Im Restaurant – Au restaurant
Kapitel 3 : Essen und Kochen – Manger et cuisiner
Vidéo bientôt disponible
LEÇON 3.2 – IM RESTAURANT (Au restaurant)
1. EINFÜHRUNG (Introduction) – 10 min
Objectif : Introduire le vocabulaire et les expressions pour aller au restaurant.
Fragen zur Diskussion (questions pour réfléchir, niveau A2) :
-
Gehst du gerne ins Restaurant? Wie oft? – Tu aimes aller au restaurant ? Combien de fois ?
-
Was bestellst du normalerweise? – Qu’est‑ce que tu commandes normalement ?
-
Was tust du, wenn das Essen nicht gut ist? – Que fais‑tu quand la nourriture n’est pas bonne ?
2. TEXTVERSTÄNDNIS (Compréhension) – 3 textes avec traductions
📄 TEXTE 1 – Im Italiener
Gestern war ich mit meiner Freundin in einem italienischen Restaurant. Wir haben einen Tisch für zwei Personen bestellt. Die Karte war sehr groß. Ich habe eine Pizza Margherita und meine Freundin Spaghetti Carbonara bestellt. Die Bedienung war sehr freundlich. Das Essen kam schnell. Die Pizza war knusprig und die Spaghetti waren lecker. Wir haben auch einen Salat gegessen. Zum Schluss haben wir ein Eis gegessen und Kaffee getrunken. Die Rechnung war 35 Euro. Wir haben Trinkgeld gegeben. Es war ein schöner Abend.
🇫🇷 Traduction :
Hier, je suis allé avec mon amie dans un restaurant italien. Nous avons réservé une table pour deux. La carte était très grande. J’ai commandé une pizza Margherita et mon amie des spaghetti Carbonara. Le service était très sympathique. La nourriture est arrivée rapidement. La pizza était croustillante et les spaghetti délicieux. Nous avons aussi mangé une salade. Enfin, nous avons mangé une glace et bu un café. L’addition était de 35 euros. Nous avons laissé un pourboire. Ce fut une belle soirée.
Aufgaben (questions) :
-
Wann war die Person im Restaurant?
-
Was hat die Freundin bestellt?
-
Wie viel hat die Rechnung gekostet?
✅ Korrekturen (corrections) :
-
Die Person war gestern im Restaurant.
-
Die Freundin hat Spaghetti Carbonara bestellt.
-
Die Rechnung hat 35 Euro gekostet.
📄 TEXTE 2 – Eine Beschwerde
Mein Freund und ich waren in einem Restaurant. Leider war das Essen nicht gut. Die Suppe war kalt und das Fleisch war zäh. Ich habe die Bedienung gerufen. Ich sagte: „Entschuldigung, aber die Suppe ist kalt. Können Sie das bitte ändern?“ Die Bedienung war sehr nett und entschuldigte sich. Sie brachte mir eine neue Suppe. Das Fleisch war immer noch nicht perfekt, aber ich habe nichts mehr gesagt. Wir haben bezahlt und sind gegangen. Ich werde nicht mehr in dieses Restaurant gehen.
🇫🇷 Traduction :
Mon ami et moi étions dans un restaurant. Malheureusement, la nourriture n’était pas bonne. La soupe était froide et la viande était dure. J’ai appelé le serveur. J’ai dit : « Excusez‑moi, mais la soupe est froide. Pouvez‑vous changer cela s’il vous plaît ? » Le serveur était très gentil et s’est excusé. Il m’a apporté une nouvelle soupe. La viande n’était toujours pas parfaite, mais je n’ai plus rien dit. Nous avons payé et nous sommes partis. Je n’irai plus dans ce restaurant.
Aufgaben (questions) :
-
Was war mit der Suppe?
-
Wie hat die Bedienung reagiert?
-
Wird die Person nochmal in das Restaurant gehen?
✅ Korrekturen (corrections) :
-
Die Suppe war kalt.
-
Die Bedienung hat sich entschuldigt und eine neue Suppe gebracht.
-
Nein, die Person wird nicht mehr in dieses Restaurant gehen.
📄 TEXTE 3 – Die Rechnung bitte!
Nach dem Essen im Restaurant habe ich die Bedienung gerufen. Ich habe gesagt: „Die Rechnung, bitte!“ Die Bedienung brachte die Rechnung. Ich habe mit Karte bezahlt. Wir haben die Rechnung genau überprüft, weil ich dachte, dass sie zu hoch war. Alles war richtig. Dann haben wir noch ein Trinkgeld von fünf Euro auf den Tisch gelegt. Die Bedienung hat sich bedankt. Ich finde, dass man immer Trinkgeld geben sollte, wenn der Service gut war.
🇫🇷 Traduction :
Après avoir mangé au restaurant, j’ai appelé le serveur. J’ai dit : « L’addition, s’il vous plaît ! » Le serveur a apporté l’addition. J’ai payé par carte. Nous avons vérifié l’addition attentivement car je pensais qu’elle était trop élevée. Tout était correct. Ensuite, nous avons laissé un pourboire de cinq euros sur la table. Le serveur a remercié. Je trouve qu’on devrait toujours laisser un pourboire si le service était bon.
Aufgaben (questions) :
-
Womit hat die Person bezahlt?
-
Warum hat die Person die Rechnung überprüft?
-
Wie viel Trinkgeld hat die Person gegeben?
✅ Korrekturen (corrections) :
-
Die Person hat mit Karte bezahlt.
-
Die Person hat die Rechnung überprüft, weil sie dachte, dass sie zu hoch war.
-
Die Person hat fünf Euro Trinkgeld gegeben.
3. WORTSCHATZ (Vocabulaire) – 20 min
A. Im Restaurant (Au restaurant)
| Mot en allemand | Traduction | Exemple de phrase |
|---|---|---|
| das Restaurant | le restaurant | Wir gehen ins Restaurant. |
| die Karte / die Speisekarte | la carte / le menu | Kann ich bitte die Karte sehen? |
| die Vorspeise | l’entrée | Als Vorspeise esse ich einen Salat. |
| die Hauptspeise | le plat principal | Die Hauptspeise ist teuer. |
| das Dessert / der Nachtisch | le dessert | Zum Dessert nehme ich Eis. |
| das Getränk | la boisson | Was möchtest du trinken? |
| die Bedienung / der Kellner / die Kellnerin | le serveur / la serveuse | Die Bedienung ist freundlich. |
| bestellen | commander | Ich bestelle eine Pizza. |
| die Rechnung | l’addition | Kann ich die Rechnung haben? |
| das Trinkgeld | le pourboire | Gibst du Trinkgeld? |
| reservieren | réserver | Wir haben einen Tisch reserviert. |
| der Tisch | la table | Der Tisch ist frei. |
| das Menü | le menu (formule) | Das Menü kostet 15 Euro. |
| empfehlen | recommander | Ich empfehle den Fisch. |
| schmecken | avoir du goût / être bon | Die Pasta schmeckt gut. |
B. Redemittel für die Bestellung (Expressions pour commander)
| Expression | Traduction |
|---|---|
| Ich hätte gerne... | Je voudrais... |
| Wir möchten bestellen. | Nous voudrions commander. |
| Was empfehlen Sie? | Que recommandez‑vous ? |
| Ich nehme... | Je prends... |
| Was möchten Sie trinken? | Que voulez‑vous boire ? |
| Einen Tisch für zwei Personen, bitte. | Une table pour deux personnes, s’il vous plaît. |
| Ist der Tisch frei? | La table est‑elle libre ? |
| Die Rechnung, bitte. | L’addition, s’il vous plaît. |
| Stimmt so. / Das ist für Sie. | C’est bon comme ça. / C’est pour vous. |
| Entschuldigung, das habe ich nicht bestellt. | Excusez‑moi, je n’ai pas commandé cela. |
| Das schmeckt gut / nicht gut. | C’est bon / pas bon. |
| Ich bin mit dem Essen zufrieden / unzufrieden. | Je suis satisfait / insatisfait du plat. |
C. Wichtige Redemittel für die Kommunikation (Expressions pour la communication)
| Expression | Traduction |
|---|---|
| Können Sie mir helfen? | Pouvez‑vous m’aider ? |
| Ich hätte gern noch... | Je voudrais encore... |
| Ist das vegetarisch? | Est‑ce que c’est végétarien ? |
| Enthält das Nüsse / Gluten / Milch? | Est‑ce que cela contient des noix / du gluten / du lait ? |
| Ich habe eine Allergie gegen... | Je suis allergique à... |
| Kann ich mit Karte bezahlen? | Puis‑je payer par carte ? |
| Das war sehr gut, danke. | C’était très bon, merci. |
| Wir kommen gerne wieder. | Nous reviendrons volontiers. |
🌐 Ressources complémentaires
Découvrez notre guide du restaurant en allemand sur allemandexpress.fr pour plus de dialogues et d’expressions.
4. GRAMMATIK (Grammaire) – 30 min
📌 Personalpronomen im Dativ und Akkusativ (Les pronoms personnels au datif et à l’accusatif)
Explication : En allemand, les pronoms personnels changent selon leur fonction dans la phrase : sujet (nominatif), complément d’objet indirect (datif) ou complément d’objet direct (accusatif). C’est essentiel pour commander au restaurant, par exemple pour dire : « Kannst du mir (datif) das Salz geben (accusatif) ? »
Règle 1 – Tableau des pronoms personnels :
| Personne | Nominatif (sujet) | Accusatif (COD) | Datif (COI) |
|---|---|---|---|
| 1ère sg (je) | ich | mich | mir |
| 2ème sg (tu) | du | dich | dir |
| 3ème sg (il/elle/on) | er / sie / es | ihn / sie / es | ihm / ihr / ihm |
| 1ère pl (nous) | wir | uns | uns |
| 2ème pl (vous) | ihr | euch | euch |
| 3ème pl (ils/elles) | sie | sie | ihnen |
| Politesse (vous) | Sie | Sie | Ihnen |
Règle 2 – Quand utiliser le datif ?
-
Le datif est utilisé pour le complément d’objet indirect (celui à qui, pour qui on fait quelque chose).
-
Souvent avec les verbes : geben (donner), bringen (apporter), helfen (aider), antworten (répondre), danken (remercier), sagen (dire), zeigen (montrer).
Exemples :
-
Ich gebe dir das Geld. (Je te donne l’argent.)
→ dir = datif (à qui ? à toi) ; das Geld = accusatif (quoi ? l’argent) -
Der Kellner bringt mir die Speisekarte. (Le serveur m’apporte la carte.)
→ mir = datif (à qui ? à moi) ; die Speisekarte = accusatif (quoi ? la carte) -
Kannst du mir bitte das Salz geben? (Peux‑tu me donner le sel, s’il te plaît ?)
→ mir = datif (à moi) ; das Salz = accusatif
Règle 3 – Quand utiliser l’accusatif ?
-
L’accusatif est utilisé pour le complément d’objet direct (celui qui subit l’action).
-
Souvent avec les verbes : haben, essen, trinken, sehen, hören, verstehen, lieben, kaufen, bestellen.
Exemples :
-
Ich sehe dich. (Je te vois.)
→ dich = accusatif (qui est‑ce que je vois ? toi) -
Wir bestellen eine Pizza. (Nous commandons une pizza.)
→ eine Pizza = accusatif (quoi ? une pizza) -
Kannst du ihn verstehen? (Peux‑tu le comprendre ?)
→ ihn = accusatif (qui est‑ce que tu comprends ? lui)
Règle 4 – L’ordre des pronoms :
Lorsqu’il y a deux pronoms (datif et accusatif), l’ordre est : datif puis accusatif, sauf si l’accusatif est un pronom de la 1ère ou 2ème personne, alors il passe avant.
-
Ordre normal : Ich gebe dir ihn. (Je te le donne – dir = datif, ihn = accusatif)
-
Accusatif 1ère/2ème avant datif : Ich gebe dich ihr. (Je te donne à elle – dich = accusatif, ihr = datif)
⚠️ Attention :
-
Le pronom « mir » se traduit par « me » ou « à moi », « dir » par « te » ou « à toi ».
-
Ne confondez pas mir (datif) et mich (accusatif).
-
La préposition « für » est toujours suivie de l’accusatif : für dich, für mich, für ihn...
Pour vous entraîner, consultez notre tableau des pronoms personnels sur allemandexpress.fr.
5. ÜBUNGEN (Exercices) – 10 exercices
Consigne : Complétez les exercices suivants pour vous entraîner. / Füllen Sie die folgenden Übungen aus, um zu üben.
A. Personalpronomen im Akkusativ – Remplacez le nom par le bon pronom :
-
Ich sehe den Kellner. → Ich sehe __________.
-
Wir bestellen eine Pizza. → Wir bestellen __________.
-
Sie hilft der Freundin. → Sie hilft __________. (attention : datif ici)
-
Verstehst du den Mann? → Verstehst du __________?
-
Sie ruft die Kinder. → Sie ruft __________.
B. Personalpronomen im Dativ – Remplacez le nom au datif :
-
Ich gebe dem Kellner das Geld. → Ich gebe __________ das Geld.
-
Er antwortet seiner Mutter. → Er antwortet __________.
-
Kannst du dem Kind helfen? → Kannst du __________ helfen?
-
Wir danken unseren Freunden. → Wir danken __________.
-
Bringst du der Lehrerin die Bücher? → Bringst du __________ die Bücher?
C. Sätze mit Dativ und Akkusativ – Complétez avec les bons pronoms :
-
Ich gebe __________ (datif : dir / dich) den Kaffee.
-
Sie bringt __________ (accusatif : ihr / sie) zum Bahnhof.
-
Kannst du __________ (datif : mich / mir) das Salz reichen?
D. Übersetzung (Traduction) – Traduisez en allemand :
-
Je te vois.
-
Il m’aide.
✅ Korrekturen (corrections) – Übungen :
-
ihn
-
sie
-
ihr (datif !)
-
ihn
-
sie
-
ihm
-
ihr
-
ihm
-
ihnen
-
ihr
-
dir
-
sie
-
mir
-
Ich sehe dich.
-
Er hilft mir.
6. PRODUCTION (Simulation d'examen A2) – 2 variantes
✍️ Variante 1 – Schriftlicher Ausdruck (Production écrite)
Aufgabe (sujet type Goethe/TELC A2) :
Schreiben Sie eine kurze E‑Mail an einen Freund. Erzählen Sie von Ihrem letzten Restaurantbesuch :
-
Wann waren Sie im Restaurant?
-
Was haben Sie gegessen und getrunken?
-
War das Essen gut?
-
War der Service gut?
📝 Modellantwort :
Liebe Maria,
ich war gestern mit meiner Familie in einem chinesischen Restaurant. Ich habe gebratene Nudeln mit Gemüse gegessen und dazu grünen Tee getrunken. Die Nudeln waren sehr lecker und die Portion war groß. Der Service war freundlich, aber ein bisschen langsam. Ich habe 25 Euro bezahlt. Ich finde, dass das Restaurant gut ist. Vielleicht gehen wir nächste Woche zusammen hin?
Viele Grüße,
Anna
🇫🇷 Traduction :
Chère Maria,
Hier, je suis allé avec ma famille dans un restaurant chinois. J’ai mangé des nouilles sautées aux légumes et j’ai bu du thé vert. Les nouilles étaient très bonnes et la portion était généreuse. Le service était sympathique mais un peu lent. J’ai payé 25 euros. Je trouve que le restaurant est bien. Peut‑être qu’on pourrait y aller ensemble la semaine prochaine ?
Amicalement,
Anna
🗣️ Variante 2 – Mündliche Produktion (Production orale)
Aufgabe (sujet type Goethe/TELC A2) :
Stellen Sie ein Restaurant vor, das Sie mögen. Erzählen Sie 1‑2 Minuten :
-
Wie heißt das Restaurant?
-
Wo liegt es?
-
Was kann man dort essen?
-
Was ist Ihr Lieblingsgericht?
-
Warum mögen Sie dieses Restaurant?
📝 Modellantwort :
Ich möchte ein italienisches Restaurant vorstellen. Es heißt „Da Pietro“ und liegt im Zentrum der Stadt. Dort kann man Pasta, Pizza, Salate und Fisch essen. Alles ist frisch zubereitet. Mein Lieblingsgericht ist die Pizza Quattro Stagioni. Sie ist knusprig und mit viel Gemüse belegt. Die Bedienung ist sehr freundlich und die Preise sind fair. Ich mag dieses Restaurant, weil ich finde, dass das Essen sehr gut schmeckt und die Atmosphäre gemütlich ist. Ich gehe oft dorthin.
🇫🇷 Traduction :
Je voudrais vous présenter un restaurant italien. Il s’appelle « Da Pietro » et se trouve au centre‑ville. On peut y manger des pâtes, des pizzas, des salades et du poisson. Tout est préparé frais. Mon plat préféré est la pizza Quattro Stagioni. Elle est croustillante et garnie de beaucoup de légumes. Le service est très sympathique et les prix sont raisonnables. J’aime ce restaurant car je trouve que la cuisine est très bonne et l’ambiance est confortable. J’y vais souvent.
7. STRATEGIEN FÜR DIE PRÜFUNG + REDEMITTEL – 15 min
| Funktion | Redemittel (à mémoriser) |
|---|---|
| Commander | Ich hätte gerne... / Ich nehme... / Ich möchte... |
| Demander la carte | Kann ich bitte die Karte haben? / Was empfehlen Sie? |
| Parler du service | Die Bedienung ist freundlich / langsam / unfreundlich. |
| Faire une réclamation | Entschuldigung, aber... / Das habe ich nicht bestellt. / Das ist kalt / zäh. |
| Exprimer sa satisfaction | Das Essen schmeckt gut / hervorragend. / Ich bin zufrieden. |
| Demander l’addition | Die Rechnung, bitte! / Kann ich bitte zahlen? |
| Donner un pourboire | Das Trinkgeld ist 5 Euro. / Stimmt so. |
| Utiliser les pronoms | Kannst du mir das Salz geben? / Ich bringe dir den Wein. |
| Parler des allergies | Ich habe eine Allergie gegen... / Ist das ohne Milch? |
| Inviter | Gehen wir essen! / Ich lade dich ein. |
Stratégies pour l’examen A2 :
-
Utilisez les pronoms personnels : montrez que vous savez utiliser « mir », « dir », « ihn », etc.
-
Soyez poli(e) avec « Sie » : au restaurant, utilisez la forme polie pour vous adresser au serveur.
-
Nommez les plats et les boissons : variez le vocabulaire.
-
Exprimez votre opinion : utilisez « ich finde, dass... », « es schmeckt... ».
-
Pratiquez les dialogues : entraînez‑vous à commander et à répondre aux questions du serveur.