3.3 Im Restaurant – Au restaurant

KAPITEL 3 : LEÇON 3.3 – IM RESTAURANT

1. EINFÜHRUNG (Introduction) – 10 min

Objectif : Découvrir les expressions et le vocabulaire nécessaires pour aller au restaurant en Allemagne.

Fragen zur Diskussion (questions pour réfléchir) :

1. Gehen Sie gerne ins Restaurant ? Aimez-vous aller au restaurant ?

2. Was bestellen Sie normalerweise ? Que commandez-vous habituellement ?

3. Was ist ein typisch deutsches Gericht ? Quel est un plat typiquement allemand ?

2. TEXTVERSTÄNDNIS (Compréhension) – 20 min

📄 TEXTE 1 – Im Restaurant

Heute gehe ich mit meiner Familie ins Restaurant. Wir setzen uns an einen Tisch. Der Kellner bringt die Speisekarte. Ich bestelle eine Pizza Margherita. Meine Mutter bestellt einen Salat. Mein Vater bestellt ein Schnitzel mit Pommes. Das Essen schmeckt sehr gut. Wir sind zufrieden.

🇫🇷 Traduction :
Aujourd'hui, je vais au restaurant avec ma famille. Nous nous installons à une table. Le serveur apporte la carte. Je commande une pizza Margherita. Ma mère commande une salade. Mon père commande une escalope avec des frites. Le repas est très bon. Nous sommes satisfaits.

Aufgaben (questions) :

1. Mit wem geht der Autor ins Restaurant ? Avec qui l'auteur va-t-il au restaurant ?

2. Was bestellt der Vater ? Que commande le père ?

3. Schmeckt das Essen gut ? Le repas est-il bon ?

✅ Korrekturen (corrections) :

1. Er geht mit seiner Familie ins Restaurant. Il va au restaurant avec sa famille.

2. Der Vater bestellt ein Schnitzel mit Pommes. Le père commande une escalope avec des frites.

3. Ja, das Essen schmeckt sehr gut. Oui, le repas est très bon.

📄 TEXTE 2 – Die Speisekarte

Hier ist die Speisekarte vom Restaurant "Zum Goldenen Löwen". Es gibt Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Als Vorspeise gibt es Suppe oder Salat. Als Hauptgericht gibt es Schnitzel, Braten oder Fisch. Zum Nachtisch gibt es Eis oder Kuchen. Die Preise sind gut.

🇫🇷 Traduction :
Voici la carte du restaurant "Au Lion d'Or". Il y a des entrées, des plats principaux et des desserts. Comme entrée, il y a de la soupe ou de la salade. Comme plat principal, il y a de l'escalope, du rôti ou du poisson. Comme dessert, il y a de la glace ou du gâteau. Les prix sont corrects.

Aufgaben (questions) :

1. Wie heißt das Restaurant ? Comment s'appelle le restaurant ?

2. Was gibt es als Vorspeise ? Qu'y a-t-il comme entrée ?

3. Was gibt es zum Nachtisch ? Qu'y a-t-il comme dessert ?

✅ Korrekturen (corrections) :

1. Das Restaurant heißt "Zum Goldenen Löwen". Le restaurant s'appelle "Au Lion d'Or".

2. Als Vorspeise gibt es Suppe oder Salat. Comme entrée, il y a de la soupe ou de la salade.

3. Zum Nachtisch gibt es Eis oder Kuchen. Comme dessert, il y a de la glace ou du gâteau.

📄 TEXTE 3 – Bezahlen im Restaurant

Nach dem Essen möchte ich bezahlen. Ich rufe den Kellner. Ich sage: "Die Rechnung, bitte!" Der Kellner bringt die Rechnung. Das Essen kostet 45 Euro. Ich gebe dem Kellner 50 Euro und sage: "Stimmt so." Das ist das Trinkgeld. Der Kellner bedankt sich.

🇫🇷 Traduction :
Après le repas, je veux payer. J'appelle le serveur. Je dis : "L'addition, s'il vous plaît !" Le serveur apporte l'addition. Le repas coûte 45 euros. Je donne 50 euros au serveur et je dis : "C'est bon." C'est le pourboire. Le serveur me remercie.

Aufgaben (questions) :

1. Was sagt der Autor zum Kellner ? Que dit l'auteur au serveur ?

2. Wie viel kostet das Essen ? Combien coûte le repas ?

3. Was bedeutet "Stimmt so" ? Que signifie "Stimmt so" ?

✅ Korrekturen (corrections) :

1. Er sagt: "Die Rechnung, bitte!" Il dit : "L'addition, s'il vous plaît !"

2. Das Essen kostet 45 Euro. Le repas coûte 45 euros.

3. Das bedeutet, dass das Wechselgeld als Trinkgeld bleibt. Cela signifie que la monnaie reste comme pourboire.

3. WORTSCHATZ (Vocabulaire) – 20 min

A. Im Restaurant – Au restaurant (personnes et lieux)

B. Das Menü – Le menu

C. In der Küche – Dans la cuisine (verbes)

D. Wichtige Redemittel (Expressions importantes)

4. GRAMMATIK (Grammaire) – 30 min

📌 Die Modalverben : wollen, können, mögen (Les verbes modaux : vouloir, pouvoir, aimer)

Les verbes modaux sont très utilisés en allemand, surtout au restaurant ! Ils expriment une modalité comme la volonté, la possibilité, l'obligation, etc. Ils sont toujours accompagnés d'un deuxième verbe à l'infinitif qui se trouve en fin de phrase.

Règle 1 : Les verbes modaux au présent

Règle 2 : La structure de la phrase avec un verbe modal

Quand on utilise un verbe modal, il est conjugué en deuxième position, et le verbe principal (à l'infinitif) se place à la toute fin de la phrase.

Structure : Sujet + Verbe modal conjugué (2e pos.) + Compléments + Infinitif du verbe principal (fin)

Exemples :

• Ich will eine Pizza essen. (Je veux manger une pizza.)

• Wir können Deutsch sprechen. (Nous pouvons parler allemand.)

• Er mag Fußball spielen. (Il aime jouer au football.)

• Kann ich bitte die Speisekarte haben? (Puis-je avoir la carte, s'il vous plaît ?)

• Ich möchte gerne bezahlen. / Ich will bezahlen. (Je voudrais payer. / Je veux payer.)

Règle 3 : "mögen" vs "möchten"

• mögen = aimer (exprimer un goût)

  • Ich mag Pizza. (J'aime la pizza.)

  • Ich mag keinen Kaffee. (Je n'aime pas le café.)

• möchten (conditionnel de mögen) = voudrais (exprimer un souhait poli) → utilisé comme un modal

  • Ich möchte eine Pizza essen. (Je voudrais manger une pizza.)

  • Was möchten Sie trinken? (Que voudriez-vous boire ?)

Règle 4 : La négation avec "nicht" ou "kein"

• Nicht nie le verbe ou toute la phrase.

  • Ich will nicht essen. (Je ne veux pas manger.)

• Kein / keine / keinen nie un nom (article négatif).

  • Ich will keine Pizza essen. (Je ne veux pas manger de pizza.)

⚠️ Attention :

• Les verbes modaux ont des conjugaisons irrégulières à la 1ère et 3e personne du singulier (pas de terminaison !) : ich will, er will ; ich kann, er kann ; ich mag, er mag.

• Avec un verbe modal, l'infinitif est toujours en fin de phrase.

• Le verbe modal "möchten" n'est pas un véritable verbe modal, mais il se comporte comme tel.

5. ÜBUNGEN (Exercices) – 20 min

Consigne : Wählen Sie die richtige Antwort / Complétez avec la bonne forme du verbe modal.

1. Ich _____ eine Pizza essen. (wollen)

   • a) will

   • b) willst

   • c) wollen

2. Du _____ Deutsch sprechen. (können)

   • a) kann

   • b) kannst

   • c) könnt

3. Wir _____ die Rechnung. (möchten)

   • a) möchte

   • b) möchtest

   • c) möchten

4. Er _____ keinen Kaffee. (mögen)

   • a) mag

   • b) magst

   • c) mögen

5. _____ Sie die Speisekarte haben? (möchten)

   • a) Möchte

   • b) Möchtest

   • c) Möchten

6. Ich _____ gerne bezahlen. (wollen)

   • a) will

   • b) willst

   • c) wolle

7. Wir _____ heute Abend ins Restaurant gehen. (können)

   • a) kann

   • b) könnt

   • c) können

8. _____ du mir helfen? (können)

   • a) Kann

   • b) Kannst

   • c) Könnt

9. Meine Mutter _____ Salat. (mögen)

   • a) mag

   • b) magst

   • c) mögen

10. Wir _____ nicht so viel bezahlen. (wollen)

    • a) will

    • b) wollt

    • c) wollen

✅ Korrekturen (corrections) – Übungen :

1. a) will

2. b) kannst

3. c) möchten

4. a) mag

5. c) Möchten

6. a) will

7. c) können

8. b) Kannst

9. a) mag

10. c) wollen

6. PRODUCTION (Simulation d'examen A1) – 15 min

✍️ Variante 1 – Schriftlicher Ausdruck (Production écrite)

Aufgabe (sujet type Goethe/TELC A1) :
Sie waren gestern im Restaurant. Schreiben Sie eine kurze Nachricht (5-6 Sätze) an Ihre Freundin / Ihren Freund. Erzählen Sie : wo Sie waren, was Sie gegessen und getrunken haben, was Sie bestellt haben, ob es geschmeckt hat und wie viel es gekostet hat.

Vous étiez hier au restaurant. Écrivez un court message (5-6 phrases) à votre amie / votre ami. Racontez : où vous étiez, ce que vous avez mangé et bu, ce que vous avez commandé, si c'était bon et combien cela a coûté.

📝 Modellantwort :

Hallo Marie,

Ich war gestern mit meiner Familie im Restaurant "Zum Goldenen Löwen". Es war sehr gemütlich. Ich habe ein Schnitzel mit Pommes bestellt. Meine Mutter hat eine Suppe und einen Salat gegessen. Wir haben Wasser und Wein getrunken. Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Der Kellner war freundlich. Zusammen hat es 60 Euro gekostet. Wir waren sehr zufrieden!

Liebe Grüße,
Thomas

🇫🇷 Traduction :

Salut Marie,

J'étais hier au restaurant "Au Lion d'Or" avec ma famille. C'était très agréable. J'ai commandé une escalope avec des frites. Ma mère a mangé une soupe et une salade. Nous avons bu de l'eau et du vin. Le repas était très bon. Le serveur était sympathique. En tout, cela a coûté 60 euros. Nous étions très satisfaits !

Amitiés,
Thomas

🗣️ Variante 2 – Mündliche Produktion (Production orale)

Aufgabe (sujet type Goethe/TELC A1) :
Sie sind in einem Restaurant. Sie möchten essen. Bestellen Sie Ihr Essen. Sagen Sie : was Sie als Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch möchten. Fragen Sie den Kellner / die Kellnerin nach einer Empfehlung. Fragen Sie auch, ob es vegetarische Gerichte gibt.

Vous êtes dans un restaurant. Vous voulez manger. Commandez votre repas. Dites : ce que vous voulez comme entrée, plat principal et dessert. Demandez au serveur / à la serveuse une recommandation. Demandez aussi s'il y a des plats végétariens.

📝 Modellantwort :

• Sie: Guten Abend! Können wir einen Tisch für zwei Personen haben?

• Kellner: Ja, gerne. Hier ist ein Tisch am Fenster. Möchten Sie die Speisekarte?

• Sie: Ja, bitte. Danke. Haben Sie vegetarische Gerichte?

• Kellner: Ja, wir haben einen vegetarischen Salat und Gemüsepfanne.

• Sie: Super! Was empfehlen Sie als Hauptgericht?

• Kellner: Das Schnitzel ist sehr beliebt. Oder der Fisch ist auch gut.

• Sie: Ich nehme den Fisch. Als Vorspeise möchte ich einen Salat. Und zum Nachtisch ein Eis, bitte.

• Kellner: Möchten Sie etwas trinken?

• Sie: Ich nehme ein Glas Weißwein, bitte.

• Kellner: Sehr gut. Ich bringe das Essen sofort.

• Sie: Danke!

🇫🇷 Traduction :

• Vous: Bonsoir ! Pouvons-nous avoir une table pour deux personnes ?

• Serveur: Oui, volontiers. Voici une table près de la fenêtre. Voulez-vous la carte ?

• Vous: Oui, s'il vous plaît. Merci. Avez-vous des plats végétariens ?

• Serveur: Oui, nous avons une salade végétarienne et une poêlée de légumes.

• Vous: Super ! Que recommandez-vous comme plat principal ?

• Serveur: L'escalope est très populaire. Ou le poisson est aussi bon.

• Vous: Je prends le poisson. Comme entrée, je voudrais une salade. Et comme dessert, une glace, s'il vous plaît.

• Serveur: Voulez-vous boire quelque chose ?

• Vous: Je prends un verre de vin blanc, s'il vous plaît.

• Serveur: Très bien. J'apporte le repas tout de suite.

• Vous: Merci !

7. STRATEGIEN FÜR DIE PRÜFUNG + REDEMITTEL – 10 min

💡 Strategie :

• Pour l'examen oral, préparez-vous à commander un repas complet : entrée, plat, dessert et boisson.

• Apprenez quelques plats typiquement allemands (Schnitzel, Bratwurst, Sauerkraut) pour faire bonne impression.

• Utilisez les verbes modaux (wollen, können, möchten) pour montrer que vous maîtrisez ces structures.

• N'oubliez pas les formules de politesse : bitte, danke, guten Appetit.

FÉLICITATIONS ! 🎉

Vous avez terminé le Chapitre 3 : Essen und Trinken ! Vous savez maintenant :

• Le vocabulaire des aliments et des boissons

• Commander au restaurant et lire une carte

• Utiliser l'accusatif (articles définis, indéfinis, négatifs)

• Utiliser les verbes modaux (wollen, können, mögen, möchten)

• Demander et payer l'addition

• Parler de vos goûts alimentaires

Récapitulatif du chapitre :

• 3 leçons : Lebensmittel, Getränke, Im Restaurant

• Vocabulaire : aliments, boissons, restaurant, menu

• Grammaire : Akkusativ, Modalverben, Satzstellung

• Compétences : faire des courses, commander, payer, exprimer ses goûts

Prochain chapitre : Kapitel 4 – Wohnen (Habiter)